日期 : 2002 年 10月 11-15日
旅行社: Company Offsite
旅費 : none, 當真一毛錢都沒有用
氣溫: 市區約40°C, 沙漠可能更高
第一天 10月11日星期五
香港, 杜拜
當天上午Anna仍要上班, 而且為了趕及完成會議所需, 整個上午忙個不休, 及至下午二時, 十多位同事每人提著一個旅行箱, 浩浩蕩蕩的由中環廣場出發, 乘坐預約的小巴, 直趨赤立角機場, 飛機依時出發, 是CX的商務客位, 一切尚算順利.
第二天 10月12日星期六
深夜機場呆等
以為是直航, 原來要停巴林, 全程八個半小時. 剛出機場, 雖然已是深夜, 但溫度仍是很高, 可是接機的只有人, 沒有車, 怎麼辨? 等了不久, 第一部四驅車來了, 接了四個人, 其他的人便在機場外呆等. 大家交頭接耳都說道應該派一部旅遊車把所有人一起接載, 但回心又想, 既要進沙漠, 一般的旅遊車可能應付不來.
已是當地時間深夜一時有多, 杜拜比香港慢四個小時, 即是香港零晨五時有多, 經已殘得目不能張, 口不能合, 差點兒要就地睡著, 等了大概四十五分鐘, 大家越來越心急, 也越來越累, 才有另外三部四驅車到來. 上車之後, 司機大罵交通差, 說道他在機場已經徘徊了個多小時, 只是路路不通, 雖看見我們卻不能來接. 沽勿論如何, 總算踏上前往沙漠酒店的路了, 路程大約四十分鐘.
在公路上黑夜飛馳, 不久便轉入沙漠, 沙漠沒有公路, 沒有路燈, 更沒有路牌指示, 行駛全靠司機對道路的認識和經驗, Anna雖然力盡筋疲, 卻不敢打瞌睡, 好不容易終於到逹目的地, 一口新鮮的迎賓雜果汁成了無上珍品, 配給房間後, 以為可以洗一個澡, 稍舒旅途倦困, 不料沒有熱水, 原來是儲水式, Anna實在無能再等, 只得以濕毛巾抺抺身, 明早再算, 上床之時已接近零晨三時.
業務會議
可憐枕頭太薄, 冷氣太冷, 床子太軟, 整夜睡得不安穩. 第二天免強爭扎起床, 忽忽洗個白白, 吃過早餐, 各人便服到來, 展開第一天的會議.
序幕是由酒店職員Gavin 和 Danielle介紹酒店的來歷和各項活動的安排. 其後由Anna的Anna的老闆, 亦即AF 的老闆 高大帥 作開場白, 把各人都盛讚一番. 至於是否由衷之言, 值得商榷.
會議在酒店的圖書館進行. 室內享受著清涼的空氣, 室外便是沙漠, 在這裏開, 仿有孤懸世外, 遺世而獨立之感, Anna只輕輕抬頭外望, 便能極目天際, 四週黃沙浩瀚, 艷陽高照, 萬里晴空, 但是不是在這裏, 便能完全擺脫煩塵世務, 專心開會呢, 也不一定, 且看下文分解.
高大帥 作業務回顧後, 又要重訂公司的 mission statement, 每人在他的帶領下, 都要交出一句, 幸好Anna有 sales & marketing的背景, 雖被點名首先發言, 亦能出口成文, 比其他女同秘書口吃的交不出來為之出眾, 而且還得到幾位同事的讚同. 至於由Matthew 帶領的公司好與壞回顧, 不外乎都是柴娃娃的沒有定論.
分組會議
自助午餐之後是分組會議, Anna被分配到老闆高大帥 和 Leon的IB 組, 同組還有新同事兼Anna的 room-mate Rita, 到高大帥 的主人套房去開會. 雖云參與卻沒有發言權, 因兩位小姐是秘書身份, 對於實際業務並不熟識, 只有旁聽. 會議約半小時便已訂定了來年的顧客對象和預算營業額. 餘下來的間便成了自由活動, Anna和Rita樂此不疲的參觀拍照.
房間其實是一間375平方米的富豪式獨立屋. 大門處有噴水池, 兩間工人房在這附近, 裏面是一個大客廳和一個大飯廳, 一邊是主人套房, 有一張6尺乘6尺的大床, 由Leon獨佔, 另一個雙人房則由高大帥 Peter 分用. 連工人房都有兩間, 夠排場嗎?
有一個私家泳池, 藍藍的池水, 漂亮得人見人愛, 其實每間房都有, 不過這個泳池標準房的大一倍, 只因房間也比標準房大幾倍. 極目遠眺便是一個個的沙丘, Anna興之所到, 還要請老闆跟她合照, Anna身高約五尺, 高大帥 則六尺七寸, 大人國與小人國也.
Al Maha Desert Resort
酒店其實也是一個自然保育區, 幅員甚廣, 雖位處沙漠, 其實是綠州, 四處不乏草木, 以灌木和草本為主, 也有色彩鮮艷的小花,一間間甚具線條美, 屋頂呈帳篷形的房間, 星羅棋佈於沙漠之中, 雖云房間, 其實是一間獨立的渡假屋, 由於戶外陽光猛烈, 地方又大, 為免中暑, 出入便由小車代步, 在房間可以電召, 在大堂隨便找一位工作人員作司機, 大家都樂意效勞. 由於遠離塵世, 而最近的鄰居也在數十步之外, 在這裏Anna享受到難得的絶對寧情, 耳根清靜之快, 在香港甚難得到.
室內陳設, 一事一物都極具阿拉伯風情, 阿拉丁神燈時代的茶壺, 銅器, 陶器滿屋皆是, Anna對浴室內剩載洗頭水等用品的幾個小玻璃瓶猶感興趣. 每間屋都有私家泳池, 浴室要比Anna的家還大, 聽說每人每夜需費四百美元. 全店共三十間屋, 即使客滿也不足一百人, 故此酒店能為大家提供貼身而友善的服務.
駱駝團體照
下午散會後, 是拍團體照的時候, 大家在主池集合, 7男11女, 全數18人, 其中4人來自倫敦, 18人之中集不同國籍, 有中英美日印澳星, 小形聯合國也. 以兩人一組騎一隻駱駝, 浩浩蕩蕩的一字形排列, 氣勢壯觀, 不少同事都交出相機, 大拍團體照可也.
駱駝權充Hotel Limousine
是夜晚會由駱駝負責接送, 駱駝比綿羊更純良可愛, 而且非常合作, 兩人順序上駱駝, 把身子挨後, 駱駝後腿先起, 然後是前腿, 一隻隻相連起來, 由酒店員工帶領, 緩步踏著星光月色前往戶外晚宴場所, 至於駱駝或工作人員怎樣在漆黑的沙漠認路, 便不得而知了. 初騎駱駝甚覺興奮, 大家言笑晏晏的, 歡聲不絕, 但要騎半小時則越來越覺吃力, 猶其四週漆黑, 又不知餐廳在何處, 只有緊執疆繩, 唯恐掉下地來, 笑聲越來越少. 直至前面稍露光芒, 才又提起精神來.
十多年前Anna在美國黃石公園試過一次戶外烹調牛仔宴, 此仿似舊夢重溫, 當然情況要比當年豪華得多. 沙漠戶外餐廳只招待Anna等18人. 中央有一個camp fire, 四週有火把及燈光照明, 餐廳及舞池有地氈, 下了駱駝之後, 馬上有人殷勤款待, 服務員可能要比客人為多. 不過如何在沙漠中央建一間全能餐廳, 的確有點奈人尋魅. 這邊是水bar, 那邊是salad bar, 另一邊是grill bar, 有現場四人大樂隊.
事前知道會有肚皮舞表演, 不過似乎表演者未到, 各人只好自行上陣, 連Anna興之所到也和老闆翩翩起舞, 身體力行, 又是戶外, 雖是晚上, 氣溫仍高, Anna自攜的一把摺扇引來不少艷目光, 連老闆也借去用, 還說那扇子使他如置身於人間天堂, 一件微不足道的東西竟立奇功, 大家都盛讚Anna深知自己所需, 而且準備充足.
阿拉伯風情晚宴正式開始, 18人分3枱就坐, 由酒店經理續枱向大家介紹菜色, 服務極尊貴. 頭盤的面包, 中東醬料, 海鮮湯等由侍應端來, 沙律和BBQ要自助, 由於是回教地區, 肉類以羊,鷄和海鮮為主. Anna胃口一向不佳, 雖面對美酒佳肴, 可惜不甚受惠.
酒過三巡要上廁所是自然的事, 離開宴會現場不遠, 有大火把照明之處便是廁所所在, 在沙漠建酒店, 如何把水電引來已是奇蹟, 如何在沙漠中建一個現代化的水廁, 更是奇上加奇也.
宴會中旬以後, 一位穿著性感的肚皮舞女郎出場了, 引來不少掌聲, 按著音樂起舞, 渾身是勁, 猶其是肚皮的扭動的確令人喝彩. 中段要請客人共舞是例行節目, Peter, John, Satoko, Rachel等都紛紛被要參與, 以Rachel最投入, 不過第二天發現她跳壞了腳, 此是後話. 肚皮舞女郎跳得渾身濕透, 仍很落力, Anna很欣賞她的表現.
是夜極聲色之娛, 飲飽食醉, 如果要騎駱駝回程的話, 不難掉到地上去, 猶幸大會明白大家所需, 駱駝早已回家就寢, 改派汽車前來相接, 不消十分鐘便已回到房間, 一天的活動終於到了尾聲.
Anna向有頸膊痛, 就寢前必須想方法解決枕頭太薄的問題. 前文提過, 房間之內滿是阿拉伯色彩的陳設, Anna在架上發現大中小三隻古碗, 中號的一個不論大小高矮用來作枕頭恰到好處, 便把它置於枕頭之下, 登時頸部有了乘托, 安然就寢可也. 其實枕頭太薄的問題也有其他同事提及, Anna說出她的解決方法, 為大家引來不少笑聲.
分組會議
是日旱上有獵鷹捕獵表演, 還可以讓牠在臂上停留一分鐘, 不過要早上六時集合, 一來Anna體力並未恢復, 二來又恐過於殘暴, 於事決定放棄.
大家尚算準時, 只有Matthew和Rachel遲到, Matthew一跑進來, 便宣佈Bali大爆炸的新聞, 大家忙於追問詳情, 便沒有人追究他遲到. Rachel最遲, 但見她跛著腳子, 腳上紮了崩帶, 大家同情心起, 亦沒有人追究她遲到, 說道原來是昨夜跳肚皮舞跳壞了腳子.
是日以市場地區分組再訂營業目標, Anna頓覺無家可歸, 只有二仔底跟在高大帥後面, 卻被分派到歐州組與Peter, Paul, Gavin 和 Rachel 一起討論. 由於Rachel 不良於行, 在大堂開會又不夠保密, 於是移師到戶外露台, 這一下可真要命了, 面對耀眼黃沙, 似火嬌陽, 萬里晴空, 只靠帳篷護頂, 即使喝著冰水開會仍是身如火燙, 不過既是大伙兒決定, Anna不便過於執著, 而且還要假裝投入, 不時被要發言, 又不能胡說八道, 好不容易的混賴過去, 唯一的收獲是倫敦同事的工作情況加深了了解. 回到室內, 吸一口清涼的空氣, 如釋重負也.
綜合討論之後, 又到了午餐時間.
Anna放棄了午餐, 原因有二, 她一向消化不良, 昨天已是早午晚三餐的吃超額, 今天又吃了早餐, 晚上又要赴頒獎晚宴, 如果再吃午餐的話, 晚上便要坐著看人家吃, 所以不吃午餐, 實行自由活動個半小時. 這時由於對酒店已經較為熟識, 而且知道房間離主樓不遠, 直奔過去是也.
回到房間, 利用酒店的畫具畫了一副寫生, 就以窗外的風景為題, 可能酒店知道人客有時會百無聊賴, 所以提供畫具, 以資遣興. 不消半小時已經畫好一副泳池,沙漠,篷帳,草木,只欠羚羊的風景畫. 還有一小時, 如何打發? 想起了昨夜的古碗枕頭, 實行再來盜用, 尋夢可也. 一睡便是一小時, 為了趕回去開會, 忘了把古碗放回原位, 旁晚歸來的時候, 發現被工作人員掏了出來, 自覺鑒介, 說張出來, 更為同事們增添笑料.
下午把公司的內政分為10項目, 由不同的同事帶領討論, 而Anna亦要負責一個環節, 就是Org Chart Management. 由於人人的本質不同, 表達能力不同, 而且話題不同, 聽起來不一定動聽, Anna開始發起愁來, 正是目倦神疲之際, 原來身旁的 Peter Goslett 情況亦然, 竟主勭要Anna玩打井遊戲, Anna樂於奉倍, 一動手便已取勝. 這遊戲本來沒有什麼技巧, 誰先開始便誰取勝, 於是Anna動議注入問答原素, 誰答中題目才可打井, 於是表面上集中精神開會, 暗地裏進行他們的問答遊戲, 結果Anna讓賽之下, Peter Goslett 勝回一場.
戶外獵影
散會之後, 離晚宴前的酒會還有兩個小時, Anna與Rita結伴到戶外獵影, 乘夕陽餘輝, 踱步尋找理想的沙丘拍照, 太陽下山只是半小時的事, 時近六點經已入黑, 二人見黃沙幼滑得可愛, 索性拿一把回去作紀念. 回到房間看電視, 看看Bali大爆炸的情況, 又閒聊了一會, 便準備更衣赴宴. 當夜晚會聲明要整齊便服, Anna特地帶了一件淡黃色恤衫和她心愛的綠色花褲, 仍是同一對波鞋. 在沙漠活動, 滿腳子沙, 揮之不去, 即使洗過腳子, 換過襪子, 情況依然, 踏著滿沙子赴宴去也.
酒會在主人高大帥的套房舉行, 兩位小姐原來最遲到, 由於房間之大, 18人在戶內戶外活動, 全無擠迫感, 又是拍照嬉戲一輪, 分男子組和女子組拍過照後, 大隊分組或踱步或乘小車到酒店主樓餐廳參加晚宴.
酒店其實只有一間餐廳, 戶內部份被Anna公司租用, 其他客人便轉往戶外, 由燈火照明. 其實戶外比戶內的情調更好, 十數枝火把高懸, 紅紅火光, 加上裊裊爐煙, 氣氛浪漫迷人之極. 火對阿拉伯人而言是傳統? 是風俗? 抑或是感情? 總之到處都喜歡點火, 甚至連房間的浴室都點蠟燭.
不過沙漠地區熱而乾燥, 到處點火, 不怕火警嗎? 看來當真不怕,. 香港人聞火色變, 到處提醒人防火, 提醒人火警時的逃生路線, 提醒人做走火演習, 而這裏什麼都沒有, 卻到處點火, 何解? 原因很簡單, 火把高度非普通人所能及, 即使當真失火, 遍地黃沙, 就地取沙撲火便是.
在客房也不怕火警, 即使當真失火, 作最壞打算也不過焚毀一間房, 如前文所述, 房與房相隔數十步, 中間的幾棵樹和幾條草, 實不足以令火勢蔓延, 而且房間除了大門外, 浴室有門直通戶外, 寢室又最少有三.四隻門可通戶外, 即使烈火焚身, 跳進泳池便保証沒有生命危險. 所以這裏雖然熱而乾燥也不怕火警.
輪到較正經的獎項, 共有七項, 其中最具代表性的有May 以一百七十多萬美元勇奪全年個人最高業績獎. 高大帥 雖是老闆, 卻以consultant身份奪得全年最大單一成交獎, 代表人物為TT 補充一句, Anna工作的公司是獵頭公司, 專替國際知名金融機獵取高級職員, TT全年總收益為一千萬美元, 無怪高大帥以他奪獎.
經過兩天的會議, 議程順利完成, 餘下的時間便是娛樂節目.
沙漠晨運
清早五時半morning call, 六時出發. 早晨活動有幾款選擇, Anna既要開心又要安全, 選擇了沙漠自然行nature walk, 同行者只有Sheila, 由Gavin作響導.
Nature walk必須一早進行, 乘太陽未出之前以免天氣過熱. 在Gavin帶領下, 在沙漠憑足跡可以搜尋動物的行蹤. {之}字形的是蛇 , 兩邊3X2的小孔是甲蟲 , 尾指般大的小洞是蜘蛛 , 前大後小連續不斷的是瞪羚Gazelle, 似一般貓狗的是大羚羊Oryx和狐狸, 也有大螞蟻.
這處看見幾隻大羚羊Oryx 和驚鴻一瞥的瞪羚Gazelle. 這些動物只有在動物紀錄片中看過, 活生生,崩崩跳的在眼前出現, Anna想也沒想過, 自然是意外收獲. 其實Oryx在 Al Maha 一帶很常見, 也是酒店的標誌, 又是顰臨絕種動物, 前文提過Al Maha 是一個自然保育區, 便是為了給Oryx 一個安全的生活環境. Oryx 很友善, 如果不把牠們驚嚇, 一般都可以與人類和睦共處. 酒店房間之內有望遠鏡, 便是為了給人客欣賞動物, 增加生活情趣.
Oryx這動物很有趣, 身體是白色, 四腳黑色, 四蹄卻踏雪, 尾巴半黑半白, 為了逃避紫外光, 面部主要部份如眼耳口鼻呈黑色, 最有趣的是每一隻的顏色分佈差不多完全一樣.
晨運回來約七時, 去Sand Dune Ride的同事才出發, Rita不在房間, Anna獨佔一間大屋, 無所事事, 便開始攪攪新意思, 實行不放過屋內的任何資源.
首先她換了泳衣到外邊泳池去, 游了幾轉, 一來環境太淺窄, 二來水溫太高, 即使當溫泉浸, 也太舒服, 便索性拿相機出來拍泳裝照, 但Rita不在, 誰為Anna拍照? 原來她的相機有自拍制, 於事把東西從屋裏搬出來, 走出走入的走了幾回, 把東西疊高以安放相機, 然後急急的跳進泳池去擺姿勢, 認真忙個不了.
之後拿著望遠鏡挨在太師椅上尋找動物, 可惜沒有收獲, 又拿起從酒店大堂借回來的書, 繼續研究Oryx 和Gazelle 的資料, 坐了一會兒, 太陽已經普照大地, 越坐越熱, 便轉移陣地返回屋內.
浸香薰浴是戶內活動之一, Anna從香港帶來香薰油, 目的是舒緩她的頸膊痛, 既有大而漂亮的浴江, 實行享受一翻. 梳洗更衣之後, Rita 剛好回來, 準備九時出發的市內觀光購物.
其他人去了Sand Skiing, 去市內觀光購物的只有十二人. 四驅車把各人送到酒店大門, 再由旅遊車把大家到市內去. 之前兩天都在酒店內活動, 遠離人煙, 正是財主無用錢之地, 要花錢便盡在今天了. 由於當天晚上要乘機返港, 所以時間並不算多. 只逛了一個商場, 對一些同事而言, 只逛了一間商店, 且看下文分解.
到了商場, 便自然地分成小組, Anna慣於做獨行俠, 沒有埋堆, 只是到處逛逛, 襯襯熱鬧. 這邊廂, 有幾位同事買地氈, 平常精明果斷的女強人May Koon 原來買東西的時候優柔寡斷, 既不知買那一張, 也不會討價還價, 最後由Sean Neo出馬為她議價, 才告拍板成交. Satoko 和Sean都買了地氈.
另一邊廂有六七位女同事狂搶購圍巾, 在同一間商店花了兩三小時, 店內的貨品全都給她們掏了出來, 災情慘不忍睹, 猶幸各人都有成交, 店主不至雙重損失.
其餘各人都有收獲, 上車的時候只有Anna空手而回, 難怪, 因她的心頭好與別不同, 與其為花錢而花錢, 不如不買.
上得車來, May 嚷著要到soak去看看. 何謂soak? 可能是市集吧. 在四十度高温的市內走個多小時, 可真吃力, Anna帶來的毛巾,帽子和扇都派用場, 只有傘子尚未出動. 好不容易才到了碼頭.
船河午餐很常見, 似這五星級的則少有, 也是Anna的第一次. 一行12人連德籍導遊小姐在內也不過13人, 包一條可容60人的船,夠奢侈嗎? 船上陳設寬敝豪華, 侍應殷勤招待. 三張酒店式餐枱, 這邊是自助餐, 那邊是水bar, 連廁所都有冷氣, 上層是開放式, 沒空調, 卻有蓬帳護蔭.
自助餐分salad, 主菜和甜品三枱, Anna對沙律沒興趣, 一開始便到主菜席去找食物, 巴籍侍應殷勤把菜色續一介紹, 誰知Anna只拿了第一碟白飯外, 其他都搖頭, 怎麼這位小姐對我們大廚的拿手菜色全無興趣? 猶幸到了最後一碟咖哩雞, Anna終於點頭稱是, 侍應笑顏重開. 其實Anna不喜歡吃羊, 蔬菜的芝士味又太重, 薯仔又不能吃, 所以她搖頭並非因東西不好吃, 只是她的個人問題, 卻險些嚇壞侍應.
買紀念品
上岸後不久, Leon 離開了大隊, 說道要到阿布達比去見客. 德籍導遊小姐相繼離去, 餘下司機把大家送返酒店.
回到酒店已經差不多要check out, 各人都鼓其餘勇, 繼續搶購酒店內唯一商店的東西, 連從未出手的Anna也出動了. 把 Danielle 拉過一旁, 細聲商量, 說道要買早餐桌上那流線形的餐具和浴室內的那三個可愛小玻璃瓶, 可惜Danielle 只是搖頭, 又輾轉找了幾同事幫忙, 雖然個個態度誠懇友善, 但結果只有一個, 就是 NO, 純銀餐具然昂貴, 要二百多港元一把小刀, 又二百多港元一隻叉, Anna雖肯大破慳囊, 但她們卻說道決貨, 瓶子根本不賣, Anna幾經求懇, 結果仍是NO, 最後只得Danielle 記下Anna的email, 答應有新貨到的時候與她聯絡, 購物不祟, Anna失望之極, 結果拿著她的一把阿拉伯沙漠的黃沙和房間內的三張post card作紀念品回港. 所以她這個行程成了有史以來第一次壓根兒沒用過一毛錢.
第五天 10月15日星二
提前到港, 直接上班
飛機通常是遲到的, 這次卻相反, 比原來時間早了個多小時, 好在接機的人醒目, 預早到來, 由於John 續程往倫敦, Leon 離了大隊, Sheila和Sean直接回家梳洗, 只餘下10人被送返中環廣場. 時藉午膳時間, Anna乘機到Executive Club洗個澡, 一舒旅途的倦困, 換過鞋襪之後, 才擺脫沙子的糾纏, 再上街去吃了些東西, 然後又返回她的工作岡位, 繼續努力.
杜拜之遊後感
多數服從小數, 阿聯猶是一個富有的國家, 錢就從地裏鑽出來, 本地人,即阿拉伯人不需要工作, 要工作的全是外國人, 以印度,巴基斯坦和菲律賓人為主, 90%的人聽命於10%的人, 相信是全球輸入最多外勞的國家.
黑紗披面, 全身黑色, 只餘眼睛的女人是有, 為數卻不多. 全身白色長袍, 白布蒙頭的男人也有, 可是為數亦不多, 可能依斯蘭人亦已受西方文化的薰陶.
國家富有, 不希罕機場稅, Anna出門以來, 就只這一個國家不收機場稅, 連簽証也不需任何費用.
獨樂樂不如眾樂樂, 高大帥其實已經到過Al Maha, 今次是第二次, Anna與他共事三年半, 以她認識高大帥的為人, 與其自己開心, 不如與大家一起開心. 大家開心, 是因為可以免費旅遊, 高大帥開心, 是因為大家可以開開心心的分享他的開心, 心情與古人歐陽修宴請醉翁亭一樣.
