日期 : 2000 年 12月 23日 - 2001 年 1月 1日
旅行社: 中航及北京大學合辦
旅費 : HK$7,900, RMB90 airport tax – RMB1,400 expenses
平均氣溫: -9°C至 5°C
這是一個另類的北京團, 是一個普通話學習團，Anna利用聖誕節及新年假期到北京大學進修普通話。因以往經驗，沒帶來很多禦寒衣物，這回得到了現眼報，這是後話，容後再談。
兩年半沒到過北京，新機場已經啟用，大而美觀，Anna與廿多位同學被送到北京大學，怱怱考過了入學試，Anna被編進高級班，準備接受未來10天的普通話培訓。
第一天12月23日 星期六
飛機誤點兩小時， 捱餓至5時考試後，才早/午/晚餐一起吃。晚上領隊莊先帶Anna等到海淀區逛逛，從北大西門步行約半小時，凍得雙腳發硬，吃了夜宵牛肉面也不過6塊錢，略作保溫之用。
第二天12月24日 星期日
上課情況
徐老師和譚老師不過是北大的研究生，並非教授，貨不對版，反而教BB班的才是教授。徐老師還可以，譚老師則差勁，沒心教學，也沒經驗。
為了讓大家有更多遊玩時間，大會應邀安排每天2時半下課。午膳在校園內，水準不錯，課堂位於亞洲研究所內。可惜暖氣不足，凍得Anna直發抖。
亞洲研究所是一座古雅的建築物，人字型屋頂，紅牆綠瓦，類似的建築物在北大校園內到處皆是，但課室很小，只有12個座位，但因為是研究生所用，人數一般不多，也敷應用。
遊玩日誌
是日是聖誕前夕，Anna在領隊莊先生帶領下，與各同學打的往市內王府井一帶遊玩，可能因口味不同，到步後便分成數小組，各自覓食，Anna在莊先生引領下與幾名同學到東來順清真吃涮羊肉，據說該店的涮羊肉是北京城最正宗的，而且價廉物美，各人宴請莊先生，也不外科了50餘元。
這兒喝的是八寶茶，茶博士以一個三尺多長嘴的茶壺為人客遙距加水，萬無一失，技藝超人。不過店內有暖氣再加上火鍋，全身熱騰騰的，對比戶外嚴寒的氣溫，身上的禦寒衣物可以脫，褲子和厚襪則不然，而且店外輪候的人也多，故此吃完便忽忽離座。
在東安商場閒逛, 有同學要到同仁堂買葯, Anna在等候期間被店員要求嘗試頸椎病葯劑, 結果花了400多元買葯, 唉, 誰叫她的頸膊痛已有年多, 試試無妨. 買完葯後, 又到茶館試清香的茉莉花茶, 今次是莊先生作東, 3 個人合共只用了15元.
順道一提, 北京有名氣的菜館內, 一般都會有一道金漆招牌, 上刻該館名菜, 而東來順的首本名菜自然是涮羊肉, 也有炸羊尾….等等10餘款.
第三天12月25日 星期一
上課情況
上午徐老師主持漢語精讀, 情況尚可, 但譚老師的拼音課真要命, 不過是大家念口王又或她個別跟某些同學補習, 其他同學自由活動, 老師不管, 他們便高聲交談,過位, 課室秩序全無. 下午徐老師再主持口語, 玩數字成語遊戲, 柴娃娃的又打發了兩個小時.
Anna帶來的禦寒衣物不足, 課室暖氣也不足, 雖坐在暖管旁, 也覺手腳冰冷, 有了昨天的經驗, 今天她帶來了原本作肩膊物理治療用的暖水袋, 實行溫溫暖暖的上課.
遊玩日誌
同學雖是專程上京求學, 但不知怎的, 心內總想著去玩. 下課後便急不及待的自由組團上路. Anna及另外5/6位同學, 經莊先生安排, 先到市內琉璃廠街活動, 然後晚上到老舍茶館消遣.
琉璃廠街是一條古老的胡同, 不算太長, 林立著幾十家店鋪, 都是經營古玩,字畫,書籍等等, 甚有古典文藝氣氛, Anna在此買了生肖動物留念.
天氣實在太冷, 在街流漣了兩個多小時, 不時要毫無目的地走進店舖避寒, 最後忍無可忍, 與她的room-mate到一間水餃店去取暖休息. 不過花了20塊錢, 已經嘗到了酸辣湯, 羊肉湯和水餃. 再與其他同學會合時, 肚子已是飽飽的, 但人家要試試全聚德, 一來不好意思離群推托, 二來天氣太冷, 亦得找個地方落腳.
這麼一來可昂貴了, 全聚德名大於質, 收的是超5星級價錢, 提供的是低大排檔的食物和服務, 香港北京樓的烤鴨要比這兒可口得多, 再加上幾碟鴨內藏和劣質服務, 還得要付加一服務費, 每人便要科百多元, Anna及各人大叫不值.
老舍茶館是意外收穫, Anna從前未有所聞, 旅遊團也不會帶這種行程. 這兒與全聚德相距不遠, 餐後步行前去即可.
80元的消費, 有香茶及京式美點相伴, 更有中國民間技藝共冶一爐. 開場時是京劇霸王別姬, 刀馬旦的一場劍舞博得全場采聲, 其後是魔術,雜技, 仿唐歌舞, 相星, 雙簧,平彈(武大郎), 一個多小時的節目, 堪稱極視之娛. 同學們一至認為是莊先生的好介紹.
不知是樂師們知道有Anna等的廣東來客, 魔術雜技時不斷送上廣東音樂, 令Anna極有他鄉遇故知之感. 相星實是一個急口令的 [酒迷] 故事, Anna是專程上京學習普通話的, 這項節目合娛樂與學習於一起, Anna聽懂了8-9成, 甚覺滿意.
第四天12月26日 星期二
雖云學校的午膳不錯, 但早餐卻差得很, Anna每天只以白粥,雞蛋糊口, 很想換口味.
上課情況一般, 譚老師亂七八糟, 下課後Anna一者不慣每晚去WED, 又見BB班的同學進行補課, 她也情商徐老師幫忙, 因大會安排其實每天下午都有自修及輔導課, 不過同學們只顧著玩, 都忘記了. 經Anna號召, 竟有4位同學留下來, 但因徐老師沒有準備, 也不過是隨便閒聊了個多小時, 沒什進益.
下課後Anna與一位同學結伴遊校園, 北大不單只是一所大學, 其實是一個風景秀麗的小城鄉, 除了古色古香的獨立屋子組成的校舍及辦公室外, 也有酒店,宿舍,店鋪,餐廳和郵局等等, 學生在此即足不出校門, 也能解生活所需. 校園範圍很大, 單車是最佳的代步工具, 汽車也可進出, Anna晚間遊玩歸來, 的士可達宿舍門口.
北京的冬天黑得特別早, 只五時多已漸黑齊, 所見不多, 只參觀了若干間食堂, 食在北大可說豐儉由人, 由勺園賓館的酒店式餐館以至自攜食具的飯堂, 可以少至2元吃飽一餐, 也可以是十數元至數十元不等.
天黑迷路, 加上天氣嚴寒, Anna回得宿舍, 已經凍得鼻發紅, 雙眼發直, 連同學們叫她到海淀去晚飯也婉拒了, 實行在宿舍取暖, 晚餐則由她在校園買得的公仔面解決.
當天Anna回來得早, 又剛從校園買來電話咭, 嘗試打電話給香港的姐姐, 可是這東西的手續麻煩得很, Anna折騰了一晚, 幾想放棄, 想到在本國京城竟與外斷絕通訊, 是慌天下之大謬的事, 故而屢敗屢戰, 終於接通, 費九牛二虎之力, 結果得到回報, 與姐姐互道平安, 及互祝聖誕快樂. (其實Anna回港後一週, 她的姐姐在家門外遇襲, 這是後話.)
第五天12月27日 星期三
這天估計是Anna來京以來最冷的一天, 可能有-13°C. 這天一大清早與數位同學在一位男同學的引路下, 造訪北大最負盛名的風景點未名湖, 加上鄰近的水塔, 組成同學們所說的 [一塔湖圖] 風景區.
由於湖面結冰, Anna嘗試在上面走走看. 人家說 [如履薄冰], 初則戰戰競競, 後來發覺冰結得實在很實也很厚, 遠處也有幾個人在溜冰, 所以便放心的走下去, Anna對此感到極為新鮮有趣, 興奮異常, 是她一生中的一次新體驗. 可是她的行為卻把一位女同學嚇剎, 大呼小叫, 呼天搶地,如臨大難般一定要她們回岸上去, Anna與她的room-mate不耐煩, 時候亦要上學, 只好趕回課堂去.
下課後, 以從生活中學習為題, Anna情商徐老師再帶她們遊校園, 竟也有幾位同學隨行, 今回因為時尚早, 而且有人引路, 比昨天自己亂逛有意思得多. 北大的校園很漂亮, 湖泊到處可見, 湖邊綠柳垂楊, 荷塘處處, 可惜Anna來時在冬季, 草木凋零, 但有機會踏上結冰的未名湖, 亦算不枉此行.
未名湖是由錢穆命名, 因他認為此湖實在太漂亮, 不知如何名才好, 因而稱之為 [未名], 留待後人自己想像.
北大如果肯招旅行團的話, 定必引來不少遊人, 因這兒鄰近頤和園和清華大學, 校園內也有很多古蹟, 如未名湖上的翻尾石魚和西門的華表 (石柱), 均是前圓明園遺物, 這裏也是五四運動的發源地, 勺園的長廊亭苑也有其一定的歷史故事.
晚餐在校園內, Anna與一位女同學吃了木須肉,豆付和炒飯也不外每人科了15元.
第六天12月28日 星期四
這天早晨氣溫肯定又是零下, Anna與room-mate特別早起, 原定想到西校門再拍照, 可是一到街上便興奮莫名, 因她們發現了結霜的樹, 一棵棵松樹和勺園的喬木, 都穿上了薄薄的白色外衣, Anna在勺園長廊外拍得她此行最滿意的雪景照, 這清早的雪並不大, 只似粉末般飄揚, Anna和她的room-mate身上都染了飄雪, 感覺雖是非常寒冷, 但卻很新鮮.
下課後與room-mate相約走訪北大的考古博物館, 途經未名湖, 又在上走了一回, 今回在湖面溜冰的人也多起來, 也有人在湖邊出租溜冰鞋.
Anna的臨時學生証令她只費1元便可進場, 花了一個多小時走訪了中華5000年文物, 其後在校園買文具及紀念品. 晚上在校園內的韓國餐廳, 吃刀削面也只花了10 元.
第七天12月29日 星期五
上課無聊, 乏善可陳.
下課後到北大圖書館, 來得不巧, 工作人員都開會去了, 圖書館 上鎖, 只開放自修室. 原來北大圖書館新翼6層26,000平方米, 是由李嘉誠捐款1千萬美元興建, 於98年5月4日落成, 大門口有電腦介紹, 書刊, 影帶, 電影等都有.
期間又曾到未名湖作第四次湖面漫步, 回來之時,冷得大腿發紅, 因Anna當天穿群子,雖然穿了三對襪子, 但膝頭對上是冷得紅透, 雙腳全無知覺, 用暖水急救, 效果緩慢.
第八天12月30日 星期六
今天只上了一課, 便向徐老師請假, 美其名請假, 實質逃學是也. 事由日前Anna與一位同學在吃早餐時認識了一位北大師兄, 是經濟科研究生 (MBA), 自告奮勇帶他們遊北京, 相約於當天逃學. 此君信誓旦旦的來訪兩次, 昨夜九時多才說得實實在在, 今晨未及7時便已甩底, 猶幸Anna見慣不怪, 於事與room-mate及呀娟組成逃學三人組. 聞說此風一開, 下午全部同學都逃了.
恭王府
[打的] 往恭王府, Anna多次到北京但從未到此. 這兒是乾隆寵臣和申的私宅, 被抄家後, 輾轉由慈禧賜與政變立功的恭王, 成了恭王府. 和申倒也會享福, 宅內有大戲樓, 又有各樣的假山假石, 庭台樓閣, 也有湖心亭, 湖水與未名湖同一命運, 都是凝固, 夏天在此乘涼遊船, 亦樂事也.
戶外遊覽, 天氣嚴寒, 衣物煩多, 不時又想寬衣拍一張較窕窈的照片, 弄得手忙腳亂.
時近午餐時份, 飢寒交迫, 忽見四川飯店, 意外地吃得一頓精美而價廉的午餐. 這兒可能是招待外賓為多, 餐廳整潔雅觀, 服務殷勤, 食物可口, 三人吃了一頓標準的川菜, 樟茶鴨皮香肉嫩, 味道濃淡佳宜, 一人份量的擔擔面和水餃也很精巧, 各人吃得心滿意足. 還在康熙筆的福字前拍照留念.
Anna從四川飯店後門走入, 前門走出, 已經離開了恭王府, 無奈何 [打的] 前往北海公園.
北海公園.
搭錯賊車, Anna等人的目的只在九龍璧, 聲稱要往該處入口, 而司機卻隨便把她們放下, 害得她們行了個多小時, 除了吃西北風外, 更誤了鐘點, 到了故宮不得其門而入.
這個多小時的行程真要命, 當真是凍切心脾而雙手雖在手套內亦是僵硬的, 好不容易才到達北門, 但九龍璧日久失修, 看來殘舊封塵, 猶幸拍照效果尚可.
晚間遊記
到了故宮已逾四時, 不得其門而入, 只得在外圍拍照, 然後往天安門廣場看降旗儀式, 其間又有法輪功學員被捉的情景, 之後找不著的士, 索性步行前往鄰近王府井的東安商場, 尋東來順再來一頓涮羊肉. 最後到訪小吃一條街, 當真全國各地的美食都雲集, 獨久廣東雲吞面.
第九天12月31日 星期日
因北大教授都去了參加新年舞會, 徐老師被掉往BB班, 只餘下譚老師, 因是日要考試, 也省得授課, 實行自修, 同學們各自掌握機會發問, 午飯後進行考試, 筆試基本是拼音, 口試要說急口令和一段話, 所有同學全數合格, 獲頒証書.
遊玩日誌
大功告成, 下午Anna和room-mate結伴再遊天壇, 雖舊地重遊已是第三次,但仍有新發現. 古稀門, 是乾隆70高齡的時候馬屁友建議興建, 節省高齡皇帝步行祭天之勞, 就設在祈年殿外, 但乾隆又恐子孫後代躲懶, 因而立例, 用此們者必須年逾70, 因而名之為古稀門.
祭天禮儀展覽館內, 圖文並茂的展示皇帝祭天的儀仗, 隨行者有3700人, 步驟40餘個, 歷時若干天, 可惜來此不久已是5點, 大會結束, 只好急急離開, 未能盡興.
回程在王府井閒逛, 欲再尋四川飯店不果, 結果在吉野家吃日本快餐, 雖行程已近尾聲, 但仍買了ear mug護耳罩, 以便明早到長城之用.
第十天1月1日 星期一
Anna雖到過長城兩次, 但這次不同的是居鏞關, 此處比八達嶺險要得多, 而且印象最深刻的是天氣惡劣, 不但嚴寒而且遇上風沙, 口裏不時沙沙作響. 由於有了護耳罩和心理準備, 再加上在筆直的長城上攀爬, 以及加厚的衣物, Anna反不覺冷, 只覺如果有潛水鏡和口罩會保護得更好.
忽忽吃過午飯, 便要往機場返港, 由於到長城大概是-9°C, 而Anna清早起來查過香港的天氣, 大概是18°C, 想到27°C的溫差, Anna剛到機場便馬上更衣, 把羊毛內衣,絨褲, 厚襪全都脫下才上機, 是日元旦, 適逢與張學友同機返港, 10天團就此完滿結束. 於當天下午約5點回港.
學習後記
花八千多元遠道從香港來京求學, Anna基本上可說是失望, 除卻老師不是正式教授外, 兩位老師的授課技巧平平, 準備亦不足, 這樣的學習程式在香港亦不難尋, 不過旅行社掌握到同學們的心理, 一者可重溫昔日的學生生活, 二者可作北大學生, 虛榮感得滿足, 再加上同學們遊玩興趣濃, 玩得開心, 便不加追究.
至於真正學習要從生活中來, Anna掌握每一個機會練習普通話.
1. 在飯堂以普通話落單, 不指示餐牌, 亦可無誤.
2. 在早餐桌跟當地學生交談, 因而認識那位放飛機的北大校友.
3. 的士司機是最佳老師, 因北大在北京西北市郊, 到市內一坐就是半個至一個小時, 交談起來, 倒也有很多練習機會, 而且這些人是絕對不會將就, 都是以日常的京腔談話, 有些知道他們是專程上京學普通話亦不吝賜教, 但一般的士司機都指出她們的通病, 就是說得太慢和不夠乾淨利落, 尾音太多, 沒有京味.
4. 逗琉璃廠街水餃店的年輕女服務員說話, 原來她們是外勞, 包食宿, 零用只有300多元, 而的士司機收入大概是一二千元.
美食後感
1. 東來順的涮羊肉, 其實是羊肉火鍋, 不知怎的卻沒有羊的腥味.
2. 八寶茶在香港Anna是不會試的, 但入鄉隨俗, 一試無訪, 原來是甜的, 茶博士遙距加水功夫和長嘴茶壺卻留下深刻印象.
3. 琉璃廠街的清炖羊肉湯和酸辣湯價廉物美, 價值4元的酸辣湯竟是一大窩而不是一碗. 10 元吃個飽飽, 印象難忘.
4. 全聚德的百多元劣質烤鴨令Anna肉痛至今. 猶其是在回程日的午餐, 發現該店精美的烤鴨不外18元一只, 但全聚德烤鴨則要198元, 無他, 盛名值錢, 全聚德三字值180元, 鴨18元, 合起來剛好198元.
5. 四川飯店的樟茶鴨和擔擔面是意外收獲. 每人約花60元, 的確超值, Anna回味至今.
6. 校園內亦吃過兩餐, 木須肉和韓國刀削面亦不錯, 也不貴.
北京食物除全聚德外, 一般都可說是價廉物美.
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