Sunday, April 11, 2010

Turkey - 2004

地點 : 土耳其
日期 : 2004 年 9月 26日 – 10月5日
旅行社: AF Offsite
旅費 : 0

土耳其在Anna的旅遊計劃中從未上榜, 甚或從不會上榜, 今年卻遇上公司Offsite的機會, 與來自世界各地的同事雲集伊士坦堡, 然後再轉到倫敦, 齊賀分公司開幕.

今年情況特殊, 同事們分批起程, 同行的連Anna在內只有6人, 比其他同事早到, 所以有時間自由活動, 由當地接待當局代表Kenan帶隊前往喝酒和吃土耳其晚餐. 入住伊士坦堡的Four Seasons Hotel. 未下機機長宣佈32°C, Anna大吃一驚, 原來互聯網查天氣並不靠得住, 經幾個網頁都查得11-25°C, 知道帶錯衣物, 感覺非常無奈.
Briefing 和分組
響鑼節目當然是老闆訓話, 然後分組活動. Event Manager 仍是Kate S, trainer仍是Peter F, 還有他的拍檔Clay L, 加上土耳其接待當局的五名導遊, 不能不說聲勢浩大.

今年的培訓全都在戶外進行, 頗具新意, 但說新亦不全對, 因幾千年前孔子已經帶學生春日郊遊, 從生活中學習, 所以說創新其實是仿古. 每天遊旅活動都有team challenge. 公司更安排了二萬五千元美金作彩池, 根據成績派發, 此是後話.

第一天到Spice Market, Anna的隊友包括 Satoko, Michael, Charlotte和Gavin, 領隊Etem. Spice Market 除了賣香料外, 還有很多燈飾, 紀念品等等, 但整體仍以香料為主. 閒逛之後再聚集時, 便由Peter 作briefing和派题目, 原則是時間最短, 用錢最少完成任務便是冠軍, 除此之外, 並無任何 ruling.

任務有很多項, 主要是考驗團隊精神, 包括計劃路線, 討價還價等等. 比如說找兔仔算命, 買茶樹油, 買糖果, 肚皮舞鈴以至於要求店主一起喝蘋果茶合照等等, 不能盡錄. 當天相信整個Spice Market的人都知道有這麼一組組的人在市內瘋狂地走來走去和拼命議價. Satoko 大演她的bargaining skills, Charlotte 主動作treasurer , 其他的男同事幫口和拿東西, Anna自問並無強項, 只有權充攝影師.

派成績表的時候, Anna的一組只得第四, 獲得四百美元由各隊友平分, coupon 由Charlotte 暫管. 至於用錢方面第一名與最後一名竟有倍數之別, 有人歸究於領隊不力, 冠軍亦有 [出千] 之嫌, 不知用什麼方法騙得某檔主免費送物, 因而大大減低成本, 當有人抗議的時候, Peter 提大家有言在先, 說道 [no rules], 所以結果不能推翻.

外國的中秋
在船上共慶公司六週年紀念, 明月當空, 相信沒有人比中國人的感受更深刻, 皆因是日適逢中秋節, 佳節當前, 猶幸並非獨在異鄉, 而是大伙兒在異鄉, 位於歐亞之間, Bosphorus 河上, 月白風清, 晚宴前是酒會social的時間. 大會指定dress code是 black tie 或本國民族服裝. 雖然如此, 認真打扮者有, 隨隨便便的亦有. Anna買了一套小仙鳳, 實行走民族服裝路線, 屬於認真打扮的一族.

不知不覺 Anna為AF服務已進入第六年, 成了老闆之外年資最高的同事, 席間被介紹, 其他人是羨慕是妒忌只有自知. 如以往一樣, 有攪笑頒獎禮, 今年八月份Anna在芬蘭扮聖誕老人寄了一張聖誕咭給老闆, 不料老闆竟扮成聖誕老人拍照回贈, 把大家笑尺肚皮. 其後是正式頒獎禮, 土耳其自助餐不在話下, 甜品自然有月餅, 餐後共舞, 賓主盡慶.

藍廟Blue Mosque /聖索菲亞大教堂Haghia Sophia/ Topkapi 皇宮
是日乃 walking tour, 因活動範圍都在酒店附近. 隊員改為 Gavin, Ashley 和Simon , 全英人班底, 領隊亦換了Yasemin. Blue Mosque 是回教清真寺聖地, 不能露出手臂大腿. 所以穿短褲和shoulder cut 必需以布遮掩, 為此Anna 事先帶來了大絲巾, 入鄉隨俗, 把頭和面孔包起來, 其實她衣著端莊, 貪得意多於一切. 入廟亦要脫鞋, 頗覺異味. 走過對面馬路便是大名頂頂的聖索菲亞大教堂, 雖然Anna參觀過英國不少名堡名宮, 但對這教堂建築的宏偉亦大為讚嘆.

在噴水池集合派題目, 大家要決定選擇Blue Mosque 抑或Haghia Sophia , 其實到那裏也沒大分別, 結果四組往Blue Mosque, 兩組往 Haghia Sophia. Anna 的一組揀了 Blue Mosque, 不過答題方面Anna可沒有多大的建樹. 這不是她妄自誹薄, 要知道 Simon Hayes 未投Global Sage之前是蜚聲國際的銀行家, 年薪以百萬美元計, Ashley和 Gavin 都是公司獨當一面的consultant, 論 IQ和分析能力自有距離, 加上英語不是她的母語, 又不適應土籍導遊的英語口音, 所以只有做其 [南國小姐], 至於名次如何, 獎金幾何等等也沒有詳細過問, 總之不是第一名, 不知怎的, 無論跑得多快, 總有人在你之前.

Topkapi
為免大家捱餓, 決定餐後才宣佈結果. 以為可以馬上飽餐一頓, 竟然又要走半小時才到逹Topkapi 皇宮的快餐店, 以Anna的體質來說實在吃力得很, 不過人在江湖, 有苦自己知, 其實苦並不只在於腳痛, 難民式的午餐更苦, 吃得不愉快, 心情更差, 以公司的豪華風範, 也不知怎的會弄出這麼鴨仔團的午餐.

餐後在皇宮御園宣佈賽果, 自然有人上訴, 不過 Peter的解亦發人深省, 說道人貴乎接受現實, 贏就是贏, 輸就是輸, 在現實生活中不可能向人客質問, 有很多情況之下即使你做得多完美亦有機會輸, 所以只要盡力而為, 有時要把輸贏看輕一些.

至於皇宮方面並沒有什麼吸引人的地方, 一來Anna對土耳其或什麼奧圖曼帝國的歷史並不認識, 又再一次歸究於土籍導遊的英語, 總之借口多多, 就是看了也不知所云, 更何況Anna在英國見過很多更有歷史價值的文物和建築, 在這裏更提不起興趣來, 就只86卡的鑽石便與英女皇那夥530卡的不能相提並論.

Ottoman Party
今天的習作是每組都請一至兩位嘉賓到今晚的Ottoman Party. 條件是嘉賓的生命中必須要有一個動人故事. 這可把大家難倒, 大家都是外鄉, 要找人答應前來已是難事, 要答應人生命中有動人故事就更難, 要答應了而又依約前來就難上加難. 相信如非導遊之助, 各組都要交白卷. 全A組員Anna (2N) 和同名同事Ana (1N), Ashley和 Adam加上總領隊 Yavuz決定在餐廳開策略性會議, 暫延出發.

做cold call 是Anna 的強項, 在餐廳內向女侍應搭訕, 兩位男士馬上答嘴, 馬上便把人家嚇跑. Adam 提議到大學區去向教授們打主意, Anna想向酒店內的其他住客著手, Ashley想到昨天的地氈店東, Ana沒意見, 但Yavuz提醒大家一件很重要的事, 便是無論是怎麼合適的人, 只要他臨場失約, 便都功虧一簣, 並向大家建議要請他的太太, 因他倆之間確有一段非常動人的故事, 而且如果她答應的話, 決不食言, 主意雖好, 又防有 {出千}之嫌, 但大家一想起no rule, 便都認為是好主意, 只是礙於面子問題, 都同意先到Grand Bazaar去碰碰運氣, 可是到了花花世界, 顧得吃喝玩樂, 誰又會記得請客, 到得午餐的時候已是再無選擇, Yavuz接通她的太太Dennis, 難得她一口應諾, 於事餐後Yavuz接大家回家中去開會, 並款以下午茶, 熱情之處大家都很感動, 都同意若然得獎的話他夫婦二人亦要平分, 這是後話.



為了爭取時間休息化裝以赴盛筵, 2N臨時決定不去珠寶店. 奧圖曼民族服裝是今早往服裝店自行挑選的, 花斑斑的七彩繽紛, 當然是先來一張團體照, 這是公司的傳統, 在杜拜騎駱駝, 在南非森林, 在奧圖曼帝國亦不例外, 全體員工以於Kate Sunley, 和trainers導遊們, 都要盛裝出場. 嘉賓們亦很準時, 果然地氈店東亦是座上客, Dennis為了保持神秘 (因其他導遊認得她), 以輕紗覆面扮成印度女子前來, 還為他們帶來不少導具, 2N感激流涕之餘, 暗中拉著1N到樓下去準備, 時間剛剛好, 他們被挑選做第一組出場.

兩位男同事扮採訪員, 兩位女同事負責派導具, 充份發揮團隊精神. Dennis 夫婦不借披露自家私穩, 於短時間內制成導具鐵窗, 帶來被騙的面包, 初次約會的外套, 和一些連Yavuz的密友亦未必見過的軍服舊照, 至誠相助實在無以為報, 若說分獎金亦非金錢可以衡量, 何況根本沒有領過獎金, 所以2N在機場與Yavuz分手的時候把口袋裏餘下的三千多萬相贈, 略表謝意. 話說回頭, 由於有嘉賓在場, 不便宣報賽果, 留待第二天.

Izmir, Ephesus
第二天轉移陣地, 從伊斯坦堡飛到Izmir, Anna 從不認識這城市, 是土耳其的郊區城市, 風景比那邊好, 抵步後先到訪Ephesus博物館, 又是那一句, Anna不認識土耳其的歷史, 看了等於沒看, 其後是參觀Ephesus古城, 這雖是一個廢墟, 但一看便知很有歷史價值, 古羅馬的城市街道建設以至於體育館, 圖書館等一一俱存, 在圖書館前大家再來一張大合照. 古城範圍不算大, 1個小時可走完, 唯是烈日當空, Anna有帽有水有扇, 比其他同事裝備齊全.

晚上下榻Kismet酒店, 在戶外海邊晚餐, 為了在港完成交易而兼程趕來的James及時趕到, 大家都為他鼓掌, 一口氣由香港飛倫敦,伊斯坦堡再轉飛Izmir, 能不讚一句後生可畏. 只可惜有人慨嘆無啖好食, 十幾碟沙律, 燈光暗淡之下, 除了幾盤蔬菜外, 其他看見都不知道是什麼, 好在有主菜牛排, 否則的話可能有很多人要吃宵夜. 而Anna則玩弄她的數碼相機, 練習拍攝繁星點點的夜景興趣比吃更大.

是夜宣報昨晚做presentation的賽果, Anna一組得第二, 本來是很高興的, 但因有人大力反對, 不住口的上訴, 大煞風景之餘, 似乎Peter和Clay都沒能拆招, 但又沒聽到有改變賽果之事, 看來都是不了了之. 其實說老實的一句, 每組的嘉賓都有動人故事, 大家的presentation skills都差不多, 要分上下有一定的困難, 看來日後的training不要以比賽形式進行, 否則的話總會鬧個沒完沒了.

公司Review and Outlook
多天旅遊比賽之後, 今天才是正式的業務會議. 由老闆主持業務回顧, 去年double revenue 的宏願大功告成, 大家為之鼓掌. Simon 主持 equities的部份, 然後分組討論明年的目標, Anna當然仍是跟在老闆後面, 再討論的時候, 老闆要求每人都對明年的大計發言, 在眾多秘書中, 當然以Anna最有見地, 一來她是老闆的秘書, 不能丢他的臉; 二來她有 sales marketing的背景, 當然比其他秘書胡說八道來得出眾, 而且亦獲得老闆的認同.

小休的時候, 有機會在酒店四週溜覽, 露台和花園面對的就是愛琴海, 一個多浪漫的名字, 風景這邊獨好, 藍天白雲, 近處遊艇泊岸, 遠處小山巒起伏, 平房林立, 良朋歡聚, 一杯在手, 令人溜漣忘返, 難怪到了午餐的時候, 有很多人寧願在平台閒談看風景而不願去吃午餐, 當然亦由於吃膩了土耳其餐, 不大提得起胃口, 聽說有人晚上外遊的時候要光顧Burger King.

接下來是新同事Jana 講template 和quality control. 老闆展示新公司架構, Anna的名字高高在上, 放在CEO 之旁, 看來又已經引來很多人的不快. 之後老闆宣佈臨時把當天的team challenge 取消, 獎金撥充善舉. 不知是因為大家都很疲累抑或是前幾次都有人上訴, 所以乾脆取消罷了. 至於旅遊活動方面亦是自由參與, 結果只有十多人成行, Anna是其中之一, 不過說來說去都是同一句, Anna不認識土耳其或宗教歷史, 所以到什麼聖母故居廢墟等等, 只當旅行打發時間, 根本不知所云.

第二天大家兼程趕往倫敦, 返回伊斯坦堡進午餐. 雖說土耳其餐不合胃口, 但是kebab是可以接受的, 而且有幾餐都不俗, 猶其是這最後的午餐, 雖是行色匆匆, 卻是回味無窮, 除了雞排燒得香噴噴美味可口之外, 大四方枱有一家親之感, 舒服亦夠排場, 大家都讚不絶口, 並在Matthew Miller倡議之下向老闆祝酒至謝, 再由老闆帶領大家向一眾工作人員祝酒. 不過Anna習禮儀班的時候沒學過這一課, 祝酒人站立, 受禮人是坐著的, JW如是, Kate Sunley等如是, 莫非西方禮儀當真如此?

倫敦分店
想當初Anna走馬上任只打算做兩星期的臨時秘書, 沒想過今天能以CEO秘書的身份與大家見証倫敦分公司的開幕. 正好趁此機會介紹一下公司的簡史.

1998年9月JW創辦AF 位於中環廣場35樓
1999年5月Anna走馬上任, 同年9月正名為JW私人助理
1999年6月公司從35樓遷往現址53樓, 3700多尺
2001年4月Paul A在倫敦加盟, 開展歐洲業務
2003年4月公司在日本註冊, Matthew M派駐東京
2004年8月Jana受聘於美國, 公司在北美洲軟著陸
2004年10月倫敦分店由business centre遷往Canary Wharf 4,000多尺的辦事處, 工作人員10 個.

據兩年前Anna隨隊往杜拜時的筆記紀錄, 當時全隊18人, 其中4人來自倫敦, 今年全隊30人另加3人因私人理由並未成行, 公司在短短6年間的成就不能不說嬌人. 現時香港有19人, 倫敦10人, 東京3人, 美國1人.

出奇制勝
良辰吉日乃2004年10月4日星期一上午10時. Anna以整齊上班服出席, 是來自香港的女同事中唯一的一個. 這並不算奇, 所奇者在於倫敦市中心五星級商廈, 週日辦公時間出席公司開幕禮, 竟有人以T恤波鞋牛仔褲到來, 更奇者在於憑衣著便看出秘書們的派別, Anna全套武裝, 1N smart casual , 其他來自香港同級的女職員全都穿便服. Anna此舉雖屬平常, 卻是招人妒忌, 不過招忌已是她生活的一部份, 何況她向來在高雅之堂都比其他女秘書出眾, 這已非第一次.

公司設計是香港的翻版, 就似把香港公司搬到了倫敦一樣, 而且視野開揚, 不亞於香港中環廣場的全海景. 但西人開設的公司在於西半球社區, 採拜神,切燒豬和舞獅全中式禮儀, 原因相信只有JW才知. 獅子由西人舞, 形似神不似, 但求熱鬧一翻, 由大堂舞到樓上, 續間房去舞, 因傢俬貨柜被倫敦海關扣查, 諾大的大堂沒有傢俬, 反方便了獅子, 更有採青儀式, 鑼鼓大作喜氣洋洋, 只可憐其業戶不斷投訴. 儀式過後每人都收到一封18鎊的大利是. 酒會之後是中式蝦餃燒賣午餐, 大家吃土耳其餐吃呆了, 齊齊回味一下家鄉點心, 食物巧手一流, 只可惜大家吃了燒豬在先, 未能盡享美食. 茶樓竟位於大英博物館附近, 鄰近去年Anna到倫敦出差時的家, 不免懷舊一翻. 上機前有兩三個小時自由時間, 2N和1N結伴閒遊, 亦是難得的機會. 在機場Anna把老闆派的大利是變成了哈羅斯背囊, 開開心心的回家去也.

後記Anna於2006年底離職, 聞説2008年金螎風暴之後, 倫敦辦事處打回原形, 重返business centre, 活該.

行程表
DAY 1 9月26日 香港/倫敦
DAY 2 9月27日 倫敦/ / 自由活動
DAY 3 9 月28日 Spice Market, 中秋晚會
DAY 4 9 月29日 Blue Mosque, Hagia Sophia
DAY 5 9月30日 Grand Bazzar, Ottoman Party
DAY 6 10月1日 飛往Izmir, Ephesus
DAY 7 10月2日 業務會議, 會後旅遊
DAY 8 10月3日 Izmir, Istanbul, London
DAY 9 10月4日 London office grand opening, 自由活動, 倫敦/香港
DAY 10 10月5日抵達香港

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